美味可口的几道家常菜,看着就有食欲,营养解馋,好吃的流口水

香辣炒花盔甲

成分:

1000克花,50克干辣椒,40克胡椒粉,40克葱末,少许生姜,3汤匙豆沙,20克冰糖,50克蜂蜜,100克料酒,30克老油,30克鱼露,少许盐,少许味精

做法:

用吐痰洗头发。

干辣椒用水浸泡在水中。

3,在锅中加油,100克豆油,50克纯鸡油,放入葱姜小火平香。

4,放入辣椒,Pix县豆瓣酱,冰糖,炒锅火,放入辣椒搅拌香味。

5,放上花甲,翻炒,倒入料酒烹饪锅中。

6,加入蜂蜜,老油翻炒。

7.加入一汤匙水,直到鲜花全开,放下鱼露,味精,然后上桌。

Potatoballs

成分:

300克土豆,面包屑,一个鸡蛋,3克胡椒,2克盐,淀粉

做法:

1.将土豆去皮切成片,放入蒸锅中15分钟。将蒸马铃薯放入容器中,加热成土豆泥。

2,加入20克淀粉,5克盐,5克胡椒粉,搅拌均匀,放入小球中。将鸡蛋放入碗中,然后将面包放入另一个容器中。

3,将马铃薯球先包裹在一层鸡蛋液中,然后再裹上一层面包屑。

4,将菜籽油放入锅中,油温为60%热,将土豆球放入锅中,减慢小火,煎至金黄去除油。

红烧猪蹄

成分:猪蹄(最适合前面),栗子,大蒜

做法:

1.清洗猪蹄,剥栗子,粉碎大蒜使用;

2,猪蹄在使用后很烫;

3,把锅放入油(打开小火),放少许白糖,白糖翻炒白,加少许酱油,放入猪蹄翻炒,放入调味料中使用;

4.将油炸猪蹄和栗子放入高压锅中,加水煮约30分钟;

5.将破碎的大蒜放入锅中煮沸。

松子玉米

配料:糯玉米200克,青豆50克,胡萝卜50克,松子30克,盐2克,白糖5克,胡椒粉1克,花生油30克

做法:

1.将玉米粒切碎,煮出来备用;松子放在锅里,在小火中慢慢炖煮。

煮熟的青豆随时可以使用。我使用冷冻的并提前解冻。将胡萝卜切成与玉米粒大小相同的块。

3.在锅中加少许油,用胡萝卜搅拌均匀,炖1至2分钟,炒香味,加入煮熟的青豆,加入盐,糖,胡椒粉,均匀翻炒。

4.最后放入松子,均匀地翻炒至锅中。

香辣炒花盔甲

成分:

1000克花,50克干辣椒,40克胡椒粉,40克葱末,少许生姜,3汤匙豆沙,20克冰糖,50克蜂蜜,100克料酒,30克老油,30克鱼露,少许盐,少许味精

做法:

用吐痰洗头发。

干辣椒用水浸泡在水中。

3,在锅中加油,100克豆油,50克纯鸡油,放入葱姜小火平香。

4,放入辣椒,Pix县豆瓣酱,冰糖,炒锅火,放入辣椒搅拌香味。

5,放上花甲,翻炒,倒入料酒烹饪锅中。

6,加入蜂蜜,老油翻炒。

7.加入一汤匙水,直到鲜花全开,放下鱼露,味精,然后上桌。

Potatoballs

成分:

300克土豆,面包屑,一个鸡蛋,3克胡椒,2克盐,淀粉

做法:

1.将土豆去皮切成片,放入蒸锅中15分钟。将蒸马铃薯放入容器中,加热成土豆泥。

2,加入20克淀粉,5克盐,5克胡椒粉,搅拌均匀,放入小球中。将鸡蛋放入碗中,然后将面包放入另一个容器中。

3,将马铃薯球先包裹在一层鸡蛋液中,然后再裹上一层面包屑。

4,将菜籽油放入锅中,油温为60%热,将土豆球放入锅中,减慢小火,煎至金黄去除油。

红烧猪蹄

成分:猪蹄(最适合前面),栗子,大蒜

做法:

1.清洗猪蹄,剥栗子,粉碎大蒜使用;

2,猪蹄在使用后很烫;

3,把锅放入油(打开小火),放少许白糖,白糖翻炒白,加少许酱油,放入猪蹄翻炒,放入调味料中使用;

4.将油炸猪蹄和栗子放入高压锅中,加水煮约30分钟;

5.将破碎的大蒜放入锅中煮沸。

松子玉米

配料:糯玉米200克,青豆50克,胡萝卜50克,松子30克,盐2克,白糖5克,胡椒粉1克,花生油30克

做法:

1.将玉米粒切碎,煮出来备用;松子放在锅里,在小火中慢慢炖煮。

煮熟的青豆随时可以使用。我使用冷冻的并提前解冻。将胡萝卜切成与玉米粒大小相同的块。

3.在锅中加少许油,用胡萝卜搅拌均匀,炖1至2分钟,炒香味,加入煮熟的青豆,加入盐,糖,胡椒粉,均匀翻炒。

4.最后放入松子,均匀地翻炒至锅中。